ひらがな ちりなべ 説明 白身魚や豆腐、白菜、葱、などあくの少ない野菜類を昆布だしで水炊きにして、ポン酢などで食べる。河豚ちり、鯛ちり。また近年は豚肉のちり鍋なども好まれる。 季節 冬 三冬 分類 生活 Seasonword 鯛散り 鱈ちり 牡蠣ちり