ひらがな うに 説明 ウニ綱に属する棘皮動物の総称。形は栗の毬に似ている。食用とする部位はその卵巣または精巣であり、生食するほか、塩蔵品として加工される。 季節 春 晩春 分類 動物 Seasonword 海胆 海栗