ひらがな たかな 説明 アブラナ科の越年草で、カラシナの変種。五十センチから八十センチくらいに成長する。葉や茎は柔らかく辛味がある。西日本に栽培され、おもに漬物に利用される。 季節 夏 初夏 分類 植物