鮟鱇

愛嬌のある大きな頭、大きな口をもつ深海魚である。背びれが変化した房状の鰭をひらひらさせ、グロテスクなその口で小魚を呑み込む。ぬめりのある体に鱗はない。鍋物に最適。特に冬がおいしい。