ひらがな すみ 説明 木炭のこと。楢、檪、栗、樫などの材を炭焼竈で蒸焼にした燃料用材。樹木に水気の乏しい冬季が炭焼の季節であり、炭を焼く白い煙には山里の風情がある。現在では主に料理、茶の湯などで用いられる。かつては冬の暖房用として欠かせぬものであった。 季節 冬 三冬 分類 生活 Seasonword 木炭 黒炭 堅炭 軟炭 炭の香 鞍馬炭 小野炭 佐倉炭 炭納屋 炭挽く 1 view