ひらがな はなやさい 説明 アブラナ科の野菜。地中海あたりが原産で、日本には明治になって伝わった。茎から大きな葉を出す。太い茎の先端部に食用となる花球をつける。茹でてサラダなどにする。冬が旬の野菜。 季節 冬 晩冬 分類 植物 Seasonword カリフラワー 花キャベツ 花甘藍 花椰菜