麦蒔

麦には、水田の裏作とする小麦や、家畜の飼料とする大麦がある。麦蒔の時期はその種類や気候によって幅があり、およそ八月下旬から十二月上旬くらいまで。本格的な寒さが訪れる前に終わらせる、農繁期最後の仕事。