ひらがな くれそん 説明 湿地に生育するアブラナ科オランダガラシ属の多年草。四月から五月にかけて収穫する。高さ約三十〜六十センチ。葉には特有の香りがある。サラダ、お浸し、ごま和えなどにして食す。 季節 春 三春 分類 植物 Seasonword オランダ芥子 川菜 川高菜 みづがらし