榠櫨の花

かりんはバラ科ボケ属の落葉高木。中国原産で高さは十メートルにもなる。四月から五月にかけて枝先に淡紅色の五弁花を一つづつつける。秋に熟す実は砂糖漬けや榠櫨酒にするほか、咳止めの薬や利尿剤としても用いられる。