節料物

正月を迎えるための白米やその他の食材、正月料理を盛り付ける特別の膳や椀などをいう。昔、多くの家では、正月か特別の祝い事でもなければ、白米を食べることができなかった。ご馳走を神仏とともにいただいて正月を祝うのである。