ひらがな すつくる 説明 酢を仕込むこと。米酢は、蒸米に麹黴をつけて糖分に分解させ、酵母を混ぜて酒にしたあと、酢酸発酵させて造る。酢造るや細々として落る花松瀬青々「妻木」 季節 夏 晩夏 分類 生活 Seasonword 菖蒲酢