鱈場蟹

ヤドカリの仲間で、タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。北の日本海やオホーツク海などに棲息し、底引き網や刺し網で漁獲される。茹でたり鍋物にしたり、缶詰に加工されたり、日本人に親しまれている食材である。