屠蘇

正月に酌む薬酒。酒、みりんに山椒や肉桂、桔梗などの根や皮を浸して作る。朱塗りの三つ重ねの杯を用い、延命長寿を願って、年少者から順に飲む。年賀の客に振舞うのは「年酒」であって、屠蘇とは区別する。