栗飯

ひらがな
くりめし
説明

鬼皮、渋皮をむいた栗を米とあわせ、塩、酒を加えて炊いたごはんのこと。むいた栗を焼いてから炊く場合もある。もち米を使っ て、おこわに炊くこともある。

季節
分類
Seasonword
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